Składniki 250 g mrożonych grzybów (lub 30 g suszonych) 500 g kapusty kiszonej 1 cebula 1/3 jabłka 2 łyżki oliwy 1/2 szklanki białego wina lub wody lub domowego bulionu jarzynowego 4 łyżki wody 100 g suszonej żurawiny (lub pokrojonych suszonych śliwek) 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy Przyprawy sól i świeżo zmielony pieprz Do garnka wody wlać 1 szklankę wody,włożyć kapustę i gotować na wolnym ogniu. 3. Na patelni rozpuścić masło, 4. Wsypać pieczarki,dodać pokrojona cebulę i smażyć.Część wytworzonego sosu z pieczarek dodać do gotującej się kapusty. 5. Pieczarki przyprawić solą,pieprzem i smażyć do czasu odparowania wody. 6. Wigilia już lada moment. Wśród tradycyjnych dwunastu potraw znajdują się także pierogi z kapustą i grzybami. To najlepszy moment, aby je przygotować i dzięki temu zaoszczędzić czasu Przepis na: Kapusta wigilijna z grzybami Składniki dania: Kapusta wigilijna z grzybami. 1 kg kapusty kiszonej; 1 szklanka grzybów suszonych; 4 okazałe cebule 2-3 listki laurowe; 5 kulek ziela angielskiego; 2 łyżki oleju; 1 płaska łyżka mąki (opcjonalnie jeśli kapusta ma być zagęszczana) Przygotowanie dania: Kapusta wigilijna z Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna, odciśnij ją dobrze z soku lub nawet lekko przepłucz. Do garnka dolej szklankę wody, dodaj listki laurowe, ziele angielskie i majeranek. Duś pod przykryciem. Na dużej patelni rozgrzej olej lub masło klarowane i zeszklij na nim cebulę z czosnkiem. Wigilijna kapusta z pieczarkami i śliwkami . kapusta kiszona 1 kg (u mnie domowa) pieczarki 500 g; 100 g suszonych śliwek; 2 cebule ; 2 ząbki czosnku; liście laurowe 2 szt; masło 120 g; ziele angielskie 5 szt; pieprz mielony do smaku; szczypta kminku .

kapusta wigilijna z pieczarkami i śliwkami